IFV SUD-OUEST INFOS N°27 - Juillet 2016
 

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Voyage de formation en Toscane : L'IFV Sud-Ouest a organisé du 27 au 29 juin un voyage de formation en Toscane. Celui-ci a réuni 25 vignerons et techniciens de la nouvelle grande région "Occitanie" autour des nouveaux systèmes de conduite et des nouvelles technologies. La première session consacrée à l'écoconception des chais viticoles a permis au groupe de découvrir les installations de la Cantina La Mortelle (toit végétalisé pour limiter les variations thermiques, lits de roseaux à massif de zéolithe). Lors de la 2ème visite, l'accent a été porté sur l'adaptation du mode de conduite à taille mécanisée en cordon libre, à la production de vins haut de gamme. Le dernier module a été l'occasion d'aborder la viticulture de précision  (fertilisation, irrigation, couverts végétaux, récolte sélective) chez les Domaines Bertani. >Accéder à l'album photo du voyage ; en savoir plus sur la gestion différenciée des opérations viticoles et les travaux de l'IFV sur la récolte sélective

Journée technique biocontrôle


Madeeli et le Pôle Agri Sud-Ouest Innovation en partenariat avec Vinovalie, l’IFV, Transferts LR et la DRAAF, organise une journée technique sur le biocontrôle, le pilotage du vivant par le vivant. Celle-ci aura lieu le 8 juillet à partir de 8h30 chez Vinovalie, 33 route d'Albi à Rabastens (81800). Il reste quelques places disponibles, n'hésitez pas à vous inscrire. > En savoir plus sur l'évènement

Combiner irrigation et PES


En 2013 et 2014, l'IFV Sud-Ouest a testé l'intérêt du Passerillage Eclaircissage sur Souche (PES) pour élaborer des vins rouges poivrés de qualité. La combinaison irrigation et PES s'est avérée particulièrement intéressante pour augmenter les teneurs des vins en rotundone, la molécule responsable de ces notes, et en polyphénols.
> Accéder à l'article en anglais publié dans Scientia Horticulturae

Colloque de fin Innovine


Le colloque de fin du projet InnoVine aura lieu les 16 et 17 novembre prochain à Toulouse. Le premier jour à connotation plus scientifique, s'intéressera à la qualité de la baie dans un contexte de changement climatique et à la gestion des maladies grâce à des variétés résistantes et des techniques innovantes bas intrants. Le second jour plus appliqué sera consacré à la présentation des outils d’aide à la décision (OAD) développés durant le projet et aux techniques viticoles prêtes à être mises en pratique. Un choix de unique de vins élaborés à partir de variétés résistantes sera proposé à la dégustation. > Consulter le programme de l'événement ou s'inscrire en ligne

L'IFV Sud-Ouest à l'AWITC


L'Australian Wine Industry Technical Conference (AWITC) est l'événement technique le plus important d'Australie. Il se déroule tous les 3 ans depuis 1970, et regroupe avec plus de 1000 participants, la quasi-totalité de la filière "down under". L'IFV Sud-Ouest sera représenté lors de la prochaine édition qui se déroulera à Adélaïde du 24 au 28 juillet par 7 posters et 2 communications orales. >Accéder au site de l'événement ou télécharger les posters de l'IFV

Valovitis c'est parti !


Nous avons le plaisir de vous informer du lancement de Valovitis, un nouveau projet européen (POCTEFA 2014-2020) porté par l'IFV Sud-Ouest. Celui-ci permettra de recenser, évaluer et de faire émerger des variétés secondaires d'intérêt. Vous connaissez une ancienne parcelle ? Vous avez observé des pieds de vigne isolés lors d’une promenade en forêt ? Vous possédez une vieille treille sur la façade de votre maison ou des pieds de vigne âgés de plus de 30 ans dans votre jardin ? N’hésitez pas à nous les signaler !

Désalcoolisation biologique


Créé en 2006, le prix Potier a pour objectif de mettre en lumière les initiatives de l’industrie chimique en faveur du développement durable. Lors de sa 10ème édition, la société toulousaine AB7 a été récompensée d'une médaille d'or pour ses travaux sur la désalcoolisation biologique des vins, menés en collaboration avec l'IFV Sud-Ouest. > Visionner une vidéo de présentation

Vitioptimum 2.0


Les résultats du 21e appel à projets du Fonds Unique Interministériel (FUI) ont été dévoilés en mai dernier. Le projet VITI OPTIMUM 2.0 qui associe autour de la coopérative Qualisol, 6 partenaires dont l'IFV, fait partie des lauréats. Il vise à développer des outils de diagnostic innovants (plus précis, interopérables et connectés) pour faciliter et optimiser le travail du technicien de coopératives agricoles sur les parcelles viticoles et permettre ainsi d'apporter un conseil personnalisé aux viticulteurs dans le contexte EcoPhyto2.

Irrigation et thiols variétaux


L'IFV Sud-Ouest était représenté lors du dernier congrès Climwine qui s'est tenu du 10 au 13 avril dernier à Bordeaux sur les enjeux liés aux réchauffement climatique. Les travaux menés sur l'irrigation pour améliorer la teneur en thiols variétaux des vins de Colombard et de Gros Manseng ont été présentés à cette occasion. >Télécharger l'abstract de la communication, le livre des résumés du colloque ou lire l'article publié dans la dernière Grappe d'Autan

Congrès Giesco


Le GiESCO est le plus important congrès dédié à la viticulture et à l'étude des modes de conduite de la vigne. Sa prochaine édition aura lieu à Mendoza, en Argentine, du 5 au 10 novembre 2017.
> Visiter le site du GiESCO