Dans le cadre du projet Winetech Plus, l'IFV Sud-Ouest et l'IVSO s'associent afin d'organiser les Premières Assises des Vins du Sud-Ouest. Ces journées d'échanges et de réflexions sur nos vignobles se dérouleront à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan les 10 et 11 décembre prochain autour de volets technique, économique et sociétal. Nous accueillerons entre autres Jacques Dupont, auteur du livre Invignez-vous et responsable des pages vin du magazine Le Point. Consultez le programme qui vient d'être dévoilé et ne tardez pas à vous inscrire

L'IFV Sud-Ouest vient de mettre en ligne un outil d'aide au diagnostic d'échecs ou d'accidents de plantation. Cet outil ne prend pas en compte certains dégâts facilement identifiables (rongeurs, concurrence excessive des adventices). N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires, cet outil étant actuellement en phase de test. Accédez à l'OAD accidents de plantation

Afin de faciliter l'enrichissement des moûts à base de saccharose et de MCR, l'IFV Sud-Ouest met à disposition sur son site régional un formulaire de calcul. Celui-ci prend en compte notamment la variation des rendements levuriens en fonction du type de vinification, les augmentations de volume liées à l’enrichissement. Accédez au formulaire

Le prochain SITEVI se déroulera du 26 au 28 novembre à Montpellier. L'IFV Sud-Ouest sera représenté en force à travers l'organisation de la conférence phare "Stratégie gagnante des vins blancs fruités à l'export" et la participation à plusieurs conférences et ateliers. Retrouvez-nous sur le stand institutionnel de l'IFV et sur celui d'IFV Services, la filiale de l'IFV au service de l'innovation des entreprises. Consultez le programme des conférences internationales.

L'assemblée générale du V'Innopôle Sud-Ouest s'est déroulée le lundi 9 septembre. Comme l'an passé, un document intitulé "la vie du pôle" regroupant les actions hors recherche et expérimentation développées par l'IFV Sud-Ouest depuis un an, a été édité à cette occasion. Téléchargez l'édition 2013 du document la vie du pôle

Afin de connaître l’état actuel du marché chinois, ses opportunités, ses freins et d’envisager ou non de l’attaquer, l’IFV Sud-Ouest et l'IVSO organisent , en collaboration avec la CCI-R Midi-Pyrénées, un voyage de formation en Chine du 10 au 20 janvier 2014. Les frais pédagogiques de cette formation seront pris en charge par l'OPCALIM et le FAFSEA. Le dossier est également en cours d'étude par le VIVEA. Il reste quelques places et vous avez encore la possibilité de vous inscrire jusqu'au 18 octobre. Accédez au programme complet de la formation

Producteurs de Midi-Pyrénées : nous vous invitons à répondre avant le 15 novembre à une enquête en ligne de 5 à 10' sur vos besoins en R&D. Vous avez également la possibilité de nous faire parvenir vos réponses par courrier en téléchargeant le questionnaire suivant. Nous enregistrons actuellement 25 réponses en provenance essentiellement d'Aquitaine et comptons activement sur votre participation.

Acidités élevées associées à des fortes doses de SO2 liées à la présence de Botrytis, anticipez dès aujourd'hui les problèmes de FML sur les vins du millésime 2013. Nous vous rappelons que l'IFV Sud-Ouest et la société Lallemand ont mis au point un outil d'aide à la décision afin de faire les bons choix dans la gestion de l'ensemencement bactérien. Il est disponible en ligne, n'hésitez pas à l'utiliser

Nous vous annoncions courant juillet la sortie en anglais du site Internet d'InnoVine réalisé par l'IFV Sud-Ouest. Ce projet européen de grande ampleur associe 27 partenaires en provenance de 7 pays de l'Union Européenne. Une version française de ce site est maintenant disponible et pour être tenu informé des avancées de ce projet, vous pouvez vous abonner à la Newsletter ou à son fil RSS. Accédez à la version française du site web d'InnoVine